|
|
Gebakken Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst; 1 grote uien; 6 el olie; 100 gram rozijnen; 4 el citroensap; zout en peper; kaneel; 3 el koriander.
Voorbereiding:
Pel de ui en snijd hem in ringen.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bereidingswijze:
Bak de uiringen in de olie op een hoog vuur goudbruin. Voeg de rozijnen toe en bak ze even mee. Voeg daarna citroensap, zout, peper en een snufje kaneel toe. Schep als laatste de rijst en koriander erdoor en laat het geheel goed warm worden.
|
|
|